Канікули для головної залози. Кілька правил для здорової печінки (13.07.2010)
Мабуть, усі знають, що печінка - головна біохімічна лабораторія організму. Це найбільша залоза в організмі людини, яка бере участь у процесах травлення, обміну речовин та кровообігу. Вона виділяє спеціальні ферменти, які допомагають розщеплювати їжу і виводить з організму шкідливі речовини. За день наша печінка пропускає загалом зо дві тисячі літрів крові, і фільтрує її 350 разів. Діяльність цієї залози впливає на весь організм, саме тому лікувати хвороби печінки так непросто. Отже, краще її не доводити до поганого стану. Існує дуже проста профілактика хвороб печінки, кілька правил, які не вимагають особливих фінансових витрат. Хто хоче влаштувати для своєї печінки два тижні відпочинку - читайте наші поради.
Печінка не любить:
Смажені страви. При смаженні, особливо на соняшниковій олії, утворюються канцерогени, які шкодять нашій біохімічній лабораторії.
Жирну їжу, приміром, жирні сорти м'яса.
Гострі, копчені, кислі, мариновані, заморожені продукти.
Енергетичні напої.
Продукти, які містять штучні ароматизатори, барвники і консерванти - це знову ж таки зайве навантаження.
Є продукти, які у великих кількостях можуть погано впливати на роботу печінки. Це редиска, шпинат, щавель, цибуля, гриби.
Як не банально, але відмовитись варто і від алкоголю.
Газовані напої - вживати якомога рідше.
Анаболічні стероїди. У великих кількостях вони мають токсичну дію, а всіма токсинами "завідує" печінка.
Ковбасу і ковбасні вироби. Досить подивитися на їх склад, щоб знати, що розумна людина цього їсти не буде.
Тривале сидіння за святковим столом. Наїдатися понад міру - зайве навантаження на нашу біохімічну лабораторію. Не кажучи вже про те, що довгі застілля рідко бувають безалкогольними.
Антибіотики. Ліки слід вживати суворо за призначенням лікаря.
Печінка любить:
Кілька чайних ложок олії або 20 г вершкового масла щодня.
Каші. Найкраще підійдуть гречана та вівсяна - вони не дуже калорійні і багаті вітамінами групи В, фосфором, калієм та магнієм.
М'ясо відварне. Нежирні сорти риби, курятину, телятину, кролятину.
Омлет з білків.
Нежирні кисломолочні продукти.
Свіжі овочі та фрукти, не менше півкіло на день. Найкраще - кабачки, броколі, моркву, цвітну капусту, гарбуз, чорну смородину, яблука, груші, кавуни.
Якщо каву, то неміцну. Чай - зелений.
Мед, не менше чайної ложки на день.
Очищену воду.
Вітаміни, біодобавки, мінерали.
Лікувальну фізкультуру. В її основі вправи "велосипед", "ножиці", присідання, які усувають застійні явища в печінці.
Ведуча сторінки Марія КОЧЕРЖИНСЬКА
Останні новини
Версія для друку
